炖牛排怎么炖好吃？
炖牛排，我喜欢吃带血水的，感觉有嚼头、味道也更浓郁！ 做炖牛排，我觉得最重要的事情就是先煎牛排，煎到表面微焦有香味溢出时捞起备用。 接着调一碗酱料（我用蚝油、酱油、豆瓣酱和砂糖来调的），加入蒜末，用小火慢慢煮出酱香味后，把之前煎好的牛排倒进锅里翻匀让酱汁均匀裹在牛排上，然后盖上盖子小火焖煮10分钟左右就可以啦~ 我喜欢用筷子夹起一块尝一下，如果感觉硬硬的没入味儿，就再焖一会儿；如果有入味儿了，就可以盛出来吃啦！蘸点酱料更美味哦～ 我是用平底锅做的，如果喜欢喝汤的小伙伴可以把所有食材放进压力锅，加水和适量食盐，压25分钟左右就能得到一锅浓香四溢的番茄土豆排骨汤啦～ 一盘好吃的炖牛排就做好啦！是不是很简单呢？快试试把自己喜欢的肉用来炖着吃吧！比烤着好吃多啦~~