烧腐竹油炸好吃吗？
小时候在老家，一到冬天就特别馋外面的烤豆腐，金黄酥脆的豆腐皮包裹着满满的酱料，一口下去又香又辣超级过瘾！所以一到冬天就特别想现在外面吃，每次都是一大碗，吃得肚子满满当当才过瘾！ 后来去了外地读书，发现校门口也有卖烤豆腐的，但是总觉得味道没有小时候吃的那么好吃，于是就开始自己探索做烤豆腐的方法.... 首先当然是买一块嫩豆腐，尽量买那种卤水点的豆腐哦～ 把豆腐切成片状或者条状都可以，然后均匀铺满调料（这里我用的是郫县豆瓣、甜面酱和生抽） 最后一步就是最关键的一步啦！一定要小火油炸，而且要不停的翻动，以免炸煳，我一般大概炸10分钟左右就会拿出来放凉一下再刷一遍油继续炸，这样颜色会更漂亮哦~ 等全部炸完以后就可以放葱花或者是豆芽香菜作为点缀啦！ 一道美味可口的烤豆腐就打完了！你有没有流口水呢？ 是不是非常简单易学啊？你学会了吗？赶快动手做起来！