消脂因子起什么作用？
“减脂”这个词是商业概念，被商家用得泛滥成灾。 人体摄入热量大于消耗热量，多余的热量会转化为脂肪储存起来，这些被储存的脂肪细胞是人体内唯一可以直接利用的能量库（只有脂肪细胞可以，其他细胞都不能直接使用脂肪作为能量来源），因此如果希望减少体内脂肪细胞的数量、体积，只能靠消耗卡路里含量来达到目的；而想要提高能量消耗，只能从运动和调整饮食两个方面下功夫。 所谓的“减脂胶囊”“减脂粉”“减脂奶茶”之类的东西，都是商家为了推销产品的噱头而已——它们不可能具有“减脂”的功效！如果有人告诉你他吃了某产品能“减脂”，一定是在骗人。
当然，通过改变饮食和运动，在短期内是可以看到“减脂”效果的。例如，有人通过节食，可以在短时间内看到体重下降，但这是非常不科学的减肥方式，很容易出现反弹现象且对健康造成威胁。科学的方法应该是逐步降低热量的摄入，同时增加运动量，让体内的能量消耗与摄入保持平衡状态。 目前市场上有很多号称富含“消脂因子”的产品，如代餐粉、减肥茶等。这些产品的宣传中往往都含有这样的文字——“富含α-硫辛酸、绿原酸、植酸钠等‘消脂因子’，能够加快代谢速度，让你轻松消除腹部赘肉”。那么，这些成分真的会有“消脂”的作用吗？
首先需要明确一点，身体内的能量通常是以分子形式存在于细胞内，即细胞可以通过酶的催化作用直接产生能量（无氧呼吸），或是将碳水化合物、蛋白质和脂肪等大分子营养物质先水解为小分子物质后再产生能量（有氧呼吸）。无论是直接产生能量还是间接产生能量，都需要各种物质的参与才能完成反应过程。想要通过添加某些物质来提高细胞代谢能力、加速热量消耗是完全行不通的。
不过，这些成分可能具有一定辅助功效。以白芸豆提取物为例，其含有的盐酸苯丙醇胺可能是控制食欲的必要成分[1]，而长期饥饿状态下，大脑中胰岛素信号通路会对食欲起到重要的调节作用[2]，因此通过摄入盐酸苯丙醇胺可以帮助改善饥饿感，从而一定程度上减缓食欲。另外有研究显示，白芸豆提取物可能有干扰肠道菌群失衡的作用[3]，而肠道菌群紊乱与肥胖密切相关，因此可通过调节肠道菌群来达到控制体重的目的。