什么样的柿子好吃?

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我比较喜欢吃甜的,所以我喜欢涩味很淡的柿子。 不过对于涩味的判定因人而异,有人觉得没涩味不好吃,而我认为涩味不明显才好吃(所以我就很喜欢柿子的品种“磨盘柿”)。 下面是关于如何挑选好吃的柿子的方法: 1. 看颜色:颜色越红代表成熟度越高,味道也就更甜;反之青色的则代表不熟,涩味会比较重。

2. 捏硬度:用手轻轻触碰柿子的根部,如果比较柔软的话就代表成熟了,吃起来会比较甜。如果是硬邦邦的话就不够成熟,口感会不太好。

3. 看外观:挑个看起来外表无瑕疵且光滑的柿子,这种一般是熟透了,而且不容易坏。 如果表面有凹凸不平的情况,就说明这个果子可能还没有完全熟透哦~

4. 看大小:挑个头大的水果一般都比较新鲜,毕竟果实越大说明消耗的养分越多,成熟程度也更高,因此会更甜哦! 我个人是特别喜欢买大果的柿子的嘻嘻嘻~ 因为可以吃的更多呢~~ 小tips:其实柿子和香蕉、菠萝一样属于热带/亚热带水果啦,它们都是需要放置在低温环境下存放的,不然容易变质。

另外,在食用完柿子后不宜立刻喝水噢,容易引起腹胀不适感嘞~ 最后放几张我特别喜欢的柿子的美图吧~~~ 最近刚吃完一个柿子,超好吃嘿嘿嘿~~~~

优质答主

我吃过很多地方的柿种(包括日本),我觉得好吃的要数陕西富平县的柿种,味道很不错、皮薄多汁! 个人口味不同,仅供参考…… 你也可以看看这个回答: 这个回答里也有介绍富平柿种的来源和做法~ 想买柿种的话可以搜一下,淘宝有卖的哦~~ 以上!

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