一、厨房成本控制与分析：厨房领料管理、收发存控制、盘点管理、菜品成本率和毛利率统计与分析。二、菜品定价与菜品管理：根据菜品主料、配料和调料及预设毛利率一键计算菜品售价，支持菜品营养成分计算和配料关系维护。三、厨师排班管理：根据厨房人员的技能和出勤偏好安排班次。
公羊鹏彤公羊鹏彤理论上不建议做地漏，首先水槽下面做隔水，避免水漏到地面，即使地面不小心洒水了，用拖把拖干净也就好了，做地漏的话，一旦水没有及时排干，容易滋生细菌，而且也不美观，所以能不做地漏就不要做了，如果厨房和卫生是打通的，厨房不做地漏，卫生间做地漏也没问题。
从小冬直角龙头优点：离墙距离远，水出来的时候就不会直接打在墙上，避免墙面发霉。如果有装净水器的话，直角龙头的安装会比较方便。适合用来洗锅，因为直角水龙头的出水口离台面比较远，接锅之后还有比较长的距离，可以更好的冲洗锅底。
周世沃1、保持厨房清洁卫生苍蝇喜阴暗、喜脏乱，在明亮、清洁的环境中不轻易光顾。因此，预防苍蝇的根本是经常打扫室内外环境卫生，及时倾倒垃圾，经常清理宠物粪便等，不给苍蝇以滋生繁衍之地。此外，要随手关门、关窗、关纱窗，在有苍蝇进入房屋时，要关闭窗户集中灭杀。
毕柜丽一、放置的物品较重的物品：比如说烤箱、蒸箱这些重物放置在高柜里也是挺好的，不会占台面地方，取用又方便，特别推荐。二、放置的使用频率低的物品：这个也可以，如果真的空间够大，厨房的高柜还可以考虑做成开放格来放置一些常用的物品也是不错的，比如马克杯、锅具之类的。
夏侯媛蕾一、增加厨房收纳厨房的柜子多一些，自然收纳空间更多，一些不常用或者较大的厨具就可以塞到吊柜里，下柜的空间就可以放常用的物品，拿取也就方便。二、方便收纳常用物品吊柜多一些，我们可以分别来安置物品，在吊柜上方放置不常用的物品，下层放常用的物品，这样拿去做饭的时候就可以直接从下面拿了，非常方便。
利源浩厨柜和瓷砖怎么做好衔接呢？通常来说，橱柜制作的时候，台面会做一个后挡水，高度和墙面平齐。一般做橱柜的师傅都会用玻璃胶做最后的收口。厨柜和瓷砖怎么做好衔接呢？目前普遍采用方式是在瓷砖和橱柜之间装上不锈钢装饰收口条作为过度，在装不锈钢收口条时候一定要做好密封防潮，最好用玻璃胶密封好再装不锈钢收口条。
文艺蓓在装潢时加装地漏其实没有问题，但如果想利用它来排水的话就会发生诸多状况了，水槽下方的排水管都是向下斜，也就是说它会利用重力的方式将水排出它不可能将水往上排所以如果想利用地漏来排水是不现实，地漏如果不好好做防水的话，也容易成为潮湿发霉的病灶，所以建议不一定要装地漏。
万俟云海其实新风主机安装在厨房也是可以的，如果只能安装在厨房的话，那必须要在厨房和室内之间加一道止回阀，防止油烟进入到新风管道里，避免污染室内环境。
支泓泽拆下集尘板，取出集尘槽，清洗滤尘网，用中性洗涤剂清洗油渍，有六个注意：1、首先切断厨房排风扇的电源，确认厨房排风扇已经断电后才能进行拆卸工作，避免发生触电危机。2、拆卸厨房排风扇之前还要关闭排风扇电机所在的窗户，避免拆卸工作的时候灰尘进入室内影响到室内的清洁。
乜浩泽1、把洗洁精和小苏打调和，然后用洗碗布沾上泡一会，拧干就擦煤气灶，非常干净。2、在洗洁精中倒入少许的小苏打，然后滴入少量的醋，混合均匀之后，直接倒入准备好的热水里面，调和好之后把毛巾浸泡其中，等待10分钟之后，就可以用来擦拭油烟机，煤气灶等油污重灾区了，一会功夫就擦的干干净净。
沃书静厨房一定得有门窗，这是最基本的设施，没有门窗的厨房一但炒菜做饭，油烟立马就弥漫到居室其它空间，而厨房也是滋生细菌和污垢容易的地方，所以需要经常通风透气，单靠一个门洞远远不够，可以设置一个推拉玻璃窗，在做饭炒菜时开启玻璃窗换气，玻璃窗上最好安装纱窗，这样在通风透气的同时，阻止蚊蝇等进入厨房。
富依然第一步：准备一字螺丝刀、十字螺丝刀、活动扳手、起子、橡皮手套、塑料手套、百洁布、洗洁精、水桶等工具。第二步：先用螺丝刀将台面和洗菜池连接处的螺丝拧开，再用起子将柜体上下两端与墙面固定的螺丝拧下来。
司徒琳云厨房装饰画应选择防水、防油、易清洗的材质，防止油烟侵蚀和油污粘附在字画上影响字画效果及观赏性。市面上有专为厨房设计的装饰画，这种装饰画具有易洁性与装饰性兼备的特点。当然，中国传统的国画也是可以的，采用宣纸装裱，挂在厨房内没有很明显的差别。
植婷薇厨房在楼上还是楼下好一些？其实厨房安排在楼上的住宅也不少，比如一些复式或者跃层，把厨卫都集中在二楼，这样楼下空间就能全部打通使用，会显得更加宽敞一些。所以，到底厨房安排楼上还是楼下好，还得具体问题具体分析。
祖饶明厕所厨房置物架，由于厨房空间的大小及使用频率的限制，置物架的形状，材质，颜色也是种类繁多，千姿百态，选对合适的置物架可以让小厨房也变得井井有条，厨房置物架，是厨房常用的厨房用品储物及装修装饰用工具。常见的有角架，转角架，墙上挂钩，吊架，冰箱架等。置物架通常有不锈钢，铁艺烤漆，塑料等材质的。
常登远厨房的油烟孔建议这样打，一来实用，二来安全，厨房一直是我们常说的“有火陷阱”，除了管道天然气以外，我们还有很多其他的东西都要和明火接触。而这些事在烹饪时产生的油烟是非常大的，如果不能及时排出去，不仅会让整个家里油烟味四溢，而且也是存在很多安全隐患的。
燕一命厨房台面油腻我们可以用一些小妙招：1、茶水去污渍。把茶叶渣放在水中煮10分钟，然后用这个水来拖地板，可使地板洁净光滑哦。2、保鲜膜妙用。在桌面上倒少许的精盐，然后用保鲜膜把桌面包严扎紧，再用热水把膜烫一下，静置一刻钟。
陶冠亚1、80*80厘米这个尺寸的瓷砖，在厨房应用范围最广，这个尺寸应用在地面上，不会显得太小，应用在墙面上也不会显得太大。而且80*80厘米的瓷砖选择比较广，各种纹理各种工艺的瓷砖都能挑选到。
诸佳瑶地线又称基准线或底线，地线的高度确定以后，台面的高度就确定了。地线一般有两种确定方法。1、如果是为单人做饭设计的厨房，地线高度=做饭人身高（脱鞋）/2+5cm，这样在操作时胳膊和腰部能得到一定的休息，使烹饪过程更轻松。如果下厨者不止一人，地线就应该按经常做饭人的身高来定位。
申晓蔚