最近特别爱吃咸鱼。 咸鱼的做法很多，可以用辣椒炒着吃，蒸着吃，炸着吃。我比较喜欢用来油炸一下，再配着蒜苗一起炒。做法很简单，把咸鱼切块，用纸巾擦干水分（不然炸的时候油花四溅），下锅油炸至金黄酥脆捞出沥油。油锅里留着底油，蒜苗切段，放入锅中煸炒出香味后，加入咸鱼块一起翻炒片刻就可以出锅了。
现在的实验三中和以前的实验一中（老校）合了，新校搬到明水，老校区留下了一部分给高中作为分校，也就是现在的新校，这个学校就是原来的实验中学 后来初中开始划片，这个学校划到了双山办事处（原明水县），改名为“明水实验学校”，也就是说以前叫实验中学的时候，是在章丘区范围内的，改名为明水实验学校以后，