1、平喘祛痰 茴香菜属于中药材，主要功效就是祛痰和平喘，因此对气管炎疾病有很好的疗效；对慢性肠炎以及慢性细菌感染性腹泻也有不错的效果。这些功效都是由于茴香中的茴香油刺激消化道黏膜，使其分泌大量溶菌酶和消化液，从而起到促进食欲、健脾理气以及消胀的功能。另外，有研究指出，茴香油还具有明显的镇咳效果。
五行是指金木水火土五种物质的运动变化，而中医则是取其“生、长、化、收、藏”之义来阐述人的生理活动和病理现象。 在《黄帝内经》中用五行来说明人体的脏腑组织器官之间的关系及其协调统一。 因此从五行可以看出五脏的相生相克关系；也可以看出五脏六腑对人体的重要性，以及如何保养身体。