无花果炖鸭子烫有什么功效?

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鸭子:鸭肉中蛋白质含量比汶牛肉还高得多,可以和鸡肉媲美。同时鸭肉还具有滋补养阴的作用,尤其适合体内有热毒的人,比如慢性病人发热,大病初愈、体质虚弱,水土不服或者上火疼痛时食用。

无花果:无花果中含有多种氨基酸、维生素和有机酸及独特的色素成分。其中白黎芦醇、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶的含量很高,并且其果实中还含有生物碱甙等生物活性物质。鲜果有清热解毒、健脾开胃、清热止痢的作用,对于痔疮、大肠炎、消化不良、泄泻、痢疾、便血和目涩、喉痛有良好疗效,特别对年老体弱者久病肠虚痢疾、久泻不止有奇特功效。还可以用于治疗痈肿、乳蛾等症;干制品有消痰、理肺、杀虫之功效,对痔疮、便血以及肝炎等症同样有较好疗效。

因此无花果炖鸭汤具有清热养阴、健脾益气、止咳化痰、生津润燥的功效哦!

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