大枣泥婴儿辅食怎么做?
大枣中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B族,有“天然维生素丸”之称,具有改善记忆力、增强抵抗力、补血安神等功效。妈妈不妨适当给宝宝吃些大枣,对宝宝成长发育大有好处。 不过,由于宝宝消化功能尚未成熟,如果过早给宝宝食用大枣等难消化的食物,则很容易给宝宝的肠胃带来负担,引起腹胀腹泻等情况。建议1岁以内的宝宝不要吃大枣。 如果想给宝宝吃大枣,可以试试将大枣蒸熟后喂给宝宝吃。还可以把大枣去皮去核,打成枣泥,用开水冲泡,放温了再喝。 但是要注意的是,每次给宝宝吃的量不能太多,以免导致宝宝出现消化不良的情况。妈妈也可以适量加点糖调味,但也不要加得过多过甜,以免影响宝宝味觉的发育。
除了直接吃外,妈妈也可以试试以下两款营养粥,同样能帮助宝宝获取丰富营养。
食材:粳米60克,大枣5枚
做法:
1. 取一个大碗,加入洗好的粳米和大枣,倒入适量清水,浸泡30分钟。
2. 锅内加水烧开,放入泡好的米粉和红枣,用大火煮沸后再改用小火煮成稀粥即可。
食材:白扁豆10克,红枣7枚,糯米100克。
做法:
1. 将白扁豆用清水煮至微酥,加入洗净的红枣,同煮至烂熟。
2. 将糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;把泡好的糯米沥干水,加入白扁豆和红枣,煲粥食用。