8个月宝宝可以吃全蛋吗？
首先，我们要先知道鸡蛋的组成成分和营养价值： ①蛋白质：鸡蛋中蛋白质含量十分丰富约12%-15%，仅次于母乳; ②脂肪、磷脂与胆固醇：鸡蛋中脂肪含量也比较高在3%左右，且主要存在于蛋黄里约占全部脂类的50%，其中大部分是脂质，也有少量磷脂，还有少量的固醇类，如胆固醇等； ③碳水化合物：鸡蛋中除含有少量的糖类外基本不含碳糖或淀粉，所以它本身提供的热量有限； ④维生素：鸡蛋中的维生素多集中于蛋黄部分特别是维生素A\B族含量都很多，而蛋清基本上不含有VC.VE; ⑤矿物质：鸡蛋中含有人体必需的微量元素如铁、磷、锌、钙以及维生素D等； ⑥水溶性蛋白质：鸡蛋蛋白含有丰富的水分，其含有的蛋白质是水溶性的，易于人体消化吸收。另外鸡蛋中还含有一种特殊的物质“蛋白液”，这种物质可以分解血液中的毒素，有助于保护肝脏免受损伤。 所以，综合来说，对于八个月的宝宝来讲吃鸡蛋是可以补充营养的，但是需要注意的是不要给他吃蛋白。因为此时宝宝的胃肠道系统还未发育完善，食用蛋白后可能会引起消化不良等情况产生，建议可给其添加蛋黄，待宝宝逐渐长大后再考虑给宝宝添加蛋白类食物进食，注意烹调方式要容易消化。
那么，对于一岁以内的孩子是否可以吃鸡肝呢？
鸡肝富含营养元素，尤其是其中的铁元素更是动物肝脏中的佼佼者。不过由于鸡肝属于动物内脏，可能受到寄生虫感染的风险，因此不建议给小宝宝吃。 一岁以内的小孩消化系统还在不断发育的过程中，还比较弱，而且免疫系统也不是很健全。而鸡肝中除了含有丰富的营养元素之外还有很多致病菌或者寄生虫卵，对小孩的胃肠有很大的刺激作用，容易引起过敏反应。比如常见的寄生虫有绦虫、囊尾蚴，蛔虫等等，这些都会危害到宝宝的健康成长。 如果家长想给宝宝补铁的话，可以多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以促进铁的吸收利用。此外还可以选择一些铁剂制剂来补充体内的铁质，比如铁之缘片，效果就很不错。