散开式厨房还是封闭厨房好?
开放式厨房在欧美等国已流行几十年,国内近几年也有不少业主选择。开放式厨房在装修风格上更加时尚简洁,让小户型在视觉上更为通透宽敞,做饭时也不会觉得压抑,而且烹饪者可以和客人互动交流,生活气氛其乐融融;不足之处就是下厨时的油烟容易弥漫到整个居室,特别是对于中餐来说,火蒸油炸的食物很多,炒菜时油烟十分严重,时间一长,污渍撒漏还影响其他空间的整洁。
如果你家空间允许,尽量做开放式厨房,如果面积较小,而且非朝南,采光通风都不够好,在装修改造时最好做相对封闭的厨房,避免油烟祸害其他空间。如果非常想尝试开放式厨房,就要在选抽油烟机上下功夫,性能出色的大吸力油烟机是保证开放式厨房的关键,如果抽油烟机功能不够强大,做饭时不仅本区域油烟味很重,而且油烟会污染整个居室,给生活带来很大不便。