枸杞黑糖有什么作用？
这个我很有发言权，因为我就是做黑糖的 黑糖的作用有很多，比如可以活血止痛，还可以补血，治贫血，也可以帮助伤口愈合。因为里面含有氨基酸和微量元素，所以对皮肤也有美白的效果哦！ 经常服用还有防治糖尿病的功效呢 下面给大家介绍一下黑糖的做法，简单易学，一做就成！
食材：白砂糖500g、水500ml
1.将买来的白砂糖和水放入锅里，开火将其融化并煮成糖水（注意不要太甜，因为后面会发酵变酸）
2.待糖水冷却后，用滤网过滤一下，把杂质滤掉。这样更卫生也方便食用。
3. 把滤掉杂质的糖水装入容器里密封好，放置在温暖的地方进行发酵。（大约两三天的样子，看温度而定，温度越高，时间越短）
4. 当看到瓶子里面的糖水变成醋的样子时就说明发酵成功了！这样就可以拿出来喝了。喝的时候可以用温开水冲泡，味道更好。如果喜欢酸甜口感的可以直接饮用。
是不是很简单呀 这里要注意的一点是，发酵的过程很重要，如果温度过高或者过低都会影响最后的效果。所以把握不好温度的朋友最好是用温度计来测量，更加精准！ 我每次做完黑糖都会给家里人尝一口，他们都挺喜欢的，毕竟味道不错又营养好吃。而且价格也不贵，比超市里的果汁饮料好喝多了！