海豹油吃多了什么作用?
首先,海豹油不是药,并不是吃了就会有什么神奇的作用的。 所谓的抗冻、增强运动耐力、增强免疫功能等等,其实这些都不是直接由海豹油吃下去起的效果,而是通过人体代谢作用之后,由脂肪酸调节人体分泌的一些激素起到的作用(比如DHA可能通过内分泌系统刺激类胰岛素生长因子IGF-1的分泌,而IGF-1则能够刺激人体骨骼肌细胞中的AMP蛋白激酶通路,从而发挥促进肌肉合成、抗疲劳的作用)。
目前有关海豹油的生理活性的研究大多采用体内外实验,或者简单的细胞培养观测,确实缺少高水平的临床试验来支撑这些作用机制。而且这些研究的样本量都偏少,所以这些作用到底是否真实存在,以及存在的客观性都是有待商榷的。 当然也不能说这些作用就完全是“臆想”出来的,毕竟有些情况似乎是可以找到一定的临床依据的。比如在冰水试验中,可以观察到海豹油能够明显缩短人在冰冷环境下进入冷冻室的时间,降低冻伤发生的几率[6];在心脏功能方面,有一些研究表明深海鱼油可能对心肌损伤有保护作用[7],但这一点还需要进一步验证。 不过要说的是,即便这些所谓的作用机理被证实为真实有效,那么这些作用也是微乎甚微的——要指望通过这些来强身健体,恐怕是不现实的。
现在网上有很多关于海豹油功效的宣传,看起来都很神乎其神,实际上这些作用都是非常微弱且不确定的。而且需要指出的是,无论宣传得多么天花乱坠,如果产品里面含的海豹油质量不过关的话,那一切都是白搭!