下司有什么好吃的？
作为下司人，回答这个问题有点心虚，因为我离开家乡在外上学、工作已经七八年了（哭），吃的味道都是记忆里很浅很浅的味道了，所以答案可能不太客观！ 下司的特色美食有很多，因为下司是一个古镇，所以有比较悠久的历史文化，因此也有很多比较有历史故事的美食。
首先是状元蹄，据说下司的状元蹄皮脆肉嫩，卤水的香味浸入猪蹄里面，一口咬下去就停不下来，但是现在的商家都鼓吹自己做的状元蹄才最好吃，我吃过的很多家，感觉都一样，所以选择一家口碑比较好的店就可以了。（顺便说一下，我是真的喜欢吃猪蹄……）
其次是我最喜欢的甜酒冲蛋，把鸡蛋打碎和糯米酒搅匀了用文火煮，煮好以后有一股特别的酒香，加上糖很好吃。不过这个吃多了容易醉哦~
最后来介绍一下下司最有名的羊肉粉，其实贵阳很多地方都有羊肉粉，但是下司羊肉粉是最出名的，原因是因为下司的盐菜是咸甜的，这种独特的加工方式使得下司的羊肉粉味道不一样。 下司的羊肉粉用骨头汤炖的，所以吃起来有一股淡淡的奶香，再加上切得细细的羊肉，每一口都是满满的幸福啊~~
现在回忆起来，最好的吃的就是这些了，现在外面做这些的比较少，但是我在成都吃到过很像样的状元蹄，甜的，酥酥脆脆的，很好吃；在下司本地住的话，各种小店都能吃到甜酒冲蛋和羊肉粉～