红豆饭怎么做好吃?

裴袈裴袈最佳答案最佳答案

我吃的这种红豆饭,应该叫蜜豆饭! 就是米饭里拌上炒熟的蜜豆子(黄豆),然后吃的时候加上糖或者蜂蜜,香香的~ 和糯米一起煮的,特别软糯,我超爱! 而且也很健康,因为不用油炒,所以热量也不高。 我自己做的步骤其实还挺简单的,就是把大米和黑米淘洗干净后浸泡1个晚上,然后倒入电饭锅中加水煮熟就可以了。 *一定要记得多放一点水噢,不然会很干哒~

我一般是头天下午做,第二天中午吃饭的时候就做好了,中间只需要把米泡一晚上就行啦。 我用的电饭锅是苏泊尔的三碗两盅,容量不大,但是一人食刚好够。 内胆是很厚实的黑锅身+镀晶内壁,据说这样的设计是不粘底而且容易清洗。

我用下来感觉确实是这样的,虽然体积小但容量大,煮饭、焖饭都OK。 而且它有一个特别好用的功能—微压烹饪。 一般的电饭煲在煮饭的过程中,气压都是敞开的,而苏泊尔的这个电饭煲在煮饭的过程是微压的,可以更好的锁住水分和米香。 所以做出来的饭跟在外面餐厅吃到的一样好吃~ 价格也不贵,感兴趣的小伙伴可以趁活动拍一个!

徐冬利徐冬利优质答主

红豆煮之前最好先泡一两天,这样比较容易煮烂。 把红小豆放在电饭煲里加水煮熟(水要多加点),然后倒进锅里用大火煮沸20分钟左右(期间一定要不停地搅拌),然后把切好的糯米放进去一起煮开就可以吃了!很简单的喔! 红豆要是不容易熟的话可以再延长一下加热的时间哦~

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