怎么把黄油搞好吃？
作为在南方一个沿海城市长大的人，我人生中对黄油的第一印象是新鲜的鳕鱼骨，加葱花，加点香菜，淋点酱油，撒点胡椒粉，味道鲜的不得了~ 后来接触了烘焙，认识了黄油。原来芝士就是黄油，黄油还可以用来炒菜！ 用黄油炒青菜是我童年噩梦的开始……因为实在是太难嚼了！感觉舌头要被打碎的感觉(´･Д･)」 但用黄油做的菜也不是难以下咽啦，比如这个黄油炒面 我也不知道为什么会做这道菜，好像是因为剩掉了半块黄油，而当时又很迷《深夜食堂》，所以……就有了这篇菜谱~(￣0￣)~ 黄油炒面里加青红椒和香菇是很常见的搭配。我加了虾米和韭菜，其实也很搭。但不知道为什么，我一吃到黄油的菜就会恶心想吐……可能是不爱吃？或者是对其中成分过敏？
后来学了烘焙，买了烤箱，有了更多的机会尝试黄油的味道。除了抹面包片吃，最简单的做法大概就是用黄油煎食物了吧。 因为黄油富含脂肪酸，所以用它煎制的食物油腻感会很少，也不会很腻人。 用黄油能做的美食太多了。这里就简单介绍几个吧～ 想吃黄油又不想长胖的宝宝，可以参考一下哦～ 小提示：每次放入黄油的量不要太多，尽量分散放置，否则容易焦掉。用大火煎至定型之后再调小火慢慢煎熟。
①鸡蛋饼 ②薯条 ③葱油饼 ④奶香小馒头 ⑤香蕉派 ⑥榴莲芝士蛋挞 ⑦蛋黄酥（这个真的巨好吃！）