红糖吃了起什么作用？
首先，红糖不是糖，严格来讲它不算一个糖果品类，是未经精炼的蔗糖，含有胡萝卜素（100g中含有5496微克）、维生素B2（100g中含有3.9mg）和烟酸等营养元素。 这些营养成分都是人体所需，尤其是女性由于月经失血过多，适当吃一些红糖是有助于补血的。但是要注意量的控制，每天不超过三勺（大约30g左右）。 除了富含营养元素外，红糖中还有一种特殊的成分——糖蜜。正是有了糖蜜这个特殊成分，红糖才会显得色黄，且具有与众不同的香气。 而糖蜜的主要作用就是提供能量，每克的糖蜜热量高达4大卡，而人体所需要的能量来源主要来自于碳水化合物，因此吃适量的红糖能给人带来一定的饱腹感，对于需要严格控制体重的人群来说，可以作为代替白砂糖的摄入。
市面上出现了不少添加不同食材的红糖，如添加生姜的红糖能够缓解痛经；添加大枣的红糖有利于补血；添加枸杞的红糖可以明目；添加桂圆的红糖能够安神等等。
不过小编要提醒大家，任何食物的作用都是建立在适量基础上的，无论是什么食材组成的红糖，只要不过量摄入，对身体都是没有害处的。 而且，合理搭配饮食，坚持健康饮食的原则，才是真正维持身体机能的关键所在。