山胡椒好吃吗？
第一次知道山胡椒这个植物，是大学学植物分类的时候，看到一种胡椒属的山椒目植物叫“山胡椒”的，学名胡颓子科. 那时候就记住了，这种植物的味道像花椒。 但一直没机会尝。 直到最近，朋友到野外摘了很多。送了我一大袋。让我清洗晾干做香料用。我看着这些紫红色的果实，心想，这玩意儿能吃不？ 后来，本着不试白不试的心理，做了两次。味道还真不错！ 第一次，是用油煎炒了一下，香喷喷的一盘。微辣，很刺激味蕾。感觉不错。
第二次，是把干品泡到了酒里面，做了半瓶山胡椒酒，淡淡的甜，混合着酒的醇香，很好喝。 重点是没有醉意啊，以前用白酒泡的东西，喝两口就晕乎乎，这次居然没有一点上头的感觉，真不错。
而且这个果子，看起来好像不大，但是很有料，很多籽，很大一个。果肉是深紫色的，籽则是浅黄色，很饱满。 关键是，吃起来一点不腻，和吃麻辣小龙虾一样，越嚼越过瘾。 我觉得这玩意儿比辣椒贵多了。这么好吃的果儿，应该卖个几十块一斤了吧。