用鸡蛋做什么好吃的？
不请自来，简单易学，香煎荷包蛋，让你吃到停不下来 第一步：准备食材 第二步：打散鸡蛋 第三步：把打散的鸡蛋倒入碗中，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀 第四步：起锅烧油，放入葱花爆香，然后倒入蛋液 第五步：煎至底部凝固，给鸡蛋翻个面，小火慢煎，煎至熟透即可 这样一道色香味俱全又简单的荷包蛋就做好了！
1.煎制荷包蛋的时候，火候很重要，一定要小火慢煎，否则容易煎老变硬。
2.在调蛋液的时候，可以根据个人口味加入酱油等调味品，味道也是非常棒的。 如果觉得单调的话，可以在上面撒一些自己喜欢的调料或者配菜，比如香葱碎、青椒丝等等都非常棒。
最简单易学的菜做起来，你学会了吗？