熟虾怎么炒好吃？
1、买回来的虾仁放入清水中浸泡一会，清洗干净后捞起沥干水备用。 2、准备好葱段和生姜片。
3、锅中加入适量的油烧热后，放入葱姜爆香。 4、加入生抽、老抽和糖调味上色。
5、倒入处理好的虾仁。
6、大火快炒至均匀入味（大概两分钟左右）即可出锅享用啦！ 小贴士：
①因为对虾进行冷冻处理过，所以比较干硬，在烹饪之前需要浸泡回软。
②因为对虾本身含有较多的水分，所以在炒的时候不用额外加水了。如果感觉太干，可以适量添加点开水进去。
③因为对虾本身的腥味并不是很重，所以不需要特意去腥，加入的葱姜就足够了。
这样做出来的炒虾仁，鲜香入味，口感Q弹，喜欢的小伙伴可千万别错过了哦￣