生菜怎么凉拌着才好吃？
2.准备一颗生菜，洗好后放入盘中待用 3.把蒜切成蒜末，放入碗里，加入少许生抽、醋和香油调拌成酱料 4.把调好的酱料浇到生菜上拌匀即可
1.把洗净的生菜放入锅中蒸熟（大约蒸8分钟左右），出锅后放入少许白糖拌匀。 2.取一小碗，放适量醋、酱油、胡椒粉、干淀粉搅匀调成芡汁。 3.烧热油，放入葱花爆香，随后倒入刚调好的芡汁煮开，再淋上少许香油，即可关火。 4.将煮好的酱料淋在蒸熟的生菜上面，撒点熟芝麻增加香味，吃的时候搅拌均匀。 1.将生菜撕成小块，放入盘子上待用。
2.烧一锅开水，待水开后放入盐一勺，花生油一勺，再把切好的豆腐放进去，焯一遍。 3.把焯过的豆腐捞出沥干水分，淋上麻油搅拌匀。
4.把调好的酱料倒入锅中，用小火慢慢煮至浓稠，关火后让酱汁浸泡豆腐30分钟。 5.准备好一盘香菜，把熟透的豆腐夹出来放在香菜上，再将调好的酱料浇在上面就可以了~