海带拌菠菜好吃吗?

曾春茂曾春茂最佳答案最佳答案

我吃过!真的很好吃,很清新。 做法很简单,准备一把菠菜一碗海带结一根香葱,少量食盐生抽香醋白糖和小米辣末。 首先把菠菜洗干净用盐水浸泡10分钟左右,然后放入开水中焯一下,捞出过凉水备用;接着把海带结放在冷水里浸泡,同时洗一把香葱,切葱花。 把切好的葱花香菜和所有调料放在一起调成料汁,淋在摆盘好的菠菜上面,最后再撒点胡椒粉提味。

小贴士:加一点胡椒粉,味道更棒哦~ 我用的这个是即食海带结,所以很方便。如果是自己泡发的话,建议多清洗几遍,去掉苦味。

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