如何给婴儿补充维生素c?
维生素c对于人们日常饮食来说是特别重要的,它是一种特别重要的维生素,如果缺少维生素c的话,身体里面的生物化学反应就无法进行到底,对身体健康产生影响,那么,对于婴儿来说,他们需要补充维生素c吗?还有,如果婴儿补充维生素c的话,是通过哪些食物来提供呢?下面就详细的了解下吧。
为什么婴儿需要补充维生素C?
1、增强免疫力
维生素C作为抗氧化的重要成分,不仅参与肌体的外对抗一系列氧化反应,还参与机体内免疫系统构建,所以,缺乏维生素C机体容易发生感染。
2、帮助消化吸收
维生素C在机体内能促使胃壁上皮细胞的增生,并可保持红细胞的完整性,在胃壁上皮细胞间贮存胃粘膜色素,起到维护胃粘膜的作用。
3、促进铁的吸收
维生素C是一种还原剂,使食物中的铁转为容易被人体吸收的亚铁。
婴儿补充维生素c的食物
柿子:柿子含有钠、钾、磷、钙、维生素C、胡萝卜素、烟酸、胆碱、糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、醋酸、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、硅等。柿子富含果胶,可促进通便,辅助降压、生津止渴、祛痰止咳,治小便涩痛。
菠菜:菠菜味甘,性凉,利五脏,解酒毒,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津提神。菠菜富含大量铁和钙,维生素A、B、C等,被医生称为“维生素宝库”。但是菠菜不宜生食或食过多,以妨尿路结石。
香菜:香菜根营养丰富,富含维生素C、挥发油、碳水化合物、维生素B、维生素K、钙、镁、铁、锌、磷、钠、钾等矿质元素。香菜中含的大量植物化学物质,具有祛风解毒、健胃消食、行气宣界、舒筋活血、疏肝理气等作用。
西红柿:西红柿果味酸甜、维生素C含量更高。除糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁、磷、钠、钾、镁、磷、锌、硒、辣椒素等。具有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对心血管病和高血压有益。