如何防止厨房油烟倒灌？
女性天生喜欢烹饪，下厨时往往喜欢大火爆炒，结果厨房油烟严重，且油烟会产生一系列有害健康的影响。专家指出，如果油烟不能得到妥当处理，不仅会使居所空气湿度下降，而且会污染食具，对健康不利。
厨房油烟倒灌的原因
油烟机的排风量过小。如果排风量过小，厨房的油烟就很难得到及时的排除，时间长了就会蔓延至室内的每个角落，卫生间、卧室甚至是房间，就会影响室内人员的健康。而有些居住建筑在设计时，烟道里没有预留空间，以致于排气扇安装后，油烟只能往房间里抽。
排风扇的安装位置过高，或者排烟管道过长、弯曲过多，也会使得油烟不能在烹调结束后排走。同时，如果厨房没有地漏，油污很难得到及时的清理，也很容易滞留于油烟机上。
厨房油烟对人的健康的影响
油烟对人体的健康影响有多大，恐怕很多家庭主妇都被油烟呛哭过，或者下厨后被油烟熏得涕泗流潦，但是油烟对身体的影响，不仅仅表现在呼吸健康上。
根据国外文献报道，炒菜时油烟浓度的最大值在油烟形成的3天内均可达到600倍。长期吸入会使人患上同哮喘相似的油烟病。吸烟有害健康，相信每位公民对此都十分了解，而目前的室内建材污染，所造成的有毒烟雾弥漫在室内空气中，它的危害远远超过了人们的想象。
厨房油烟倒灌的预防
从图纸设计入手 防止油烟倒灌
如果在使用公共烟道，就要在烟道口安装逆止阀，在厨房内则要安装公共烟道密封措施（如做好厨房密封，使抽油烟机的排气孔与公共烟道联结等）。
不能长时间静置
油烟机最好不要长时间处于静置状态，要经常使用，这样才能保证油烟机内部的清洁，防止大量油烟囤积在油烟机上。
及时清理
吃完饭后不要等油烟机上凝结的油污很厚才去清理，这样很容易将油污遇见明火，引燃油污，十分危险，一定要养成饭后清理油烟机的好习惯。
不要总选择最大档
我们经常会为了猛抽油烟而出现最大档，或者总是选择最大档和最强挡，其实这样很费电，而且一旦最大挡抽不完，以后就无法继续抽，留下很多残留的油烟，对身体的伤害依旧大。