儿童吃鸭蛋有什么好处？
1、改善营养不良 目前我国的儿童营养状况得到了很大的提升，但是还有一部分儿童存在着营养不良的情况，尤其是农村的孩子，饮食结构不均衡，热量摄入不足，导致发育迟缓、体质差易生病。 这个时候不妨给孩子多吃一些含钙、铁、锌丰富的食物，比如蛋类（鸡蛋、鸭蛋等）、鱼类、肉类、豆制品等等，来补充营养，促进孩子的生长发育。其中鸭蛋中富含蛋白质，每天食用一个鸭蛋，就能满足孩子一天的营养需求。当然还要注意荤素搭配、粗细粮搭配，这样更有利于孩子的健康。
2、清热去火 夏天温度高，孩子户外活动多，很容易上火，出现口腔溃疡、咽喉炎等疾病。这时可以让孩子适当吃一些凉性的食物，例如鸭肉、鸡蛋、黄瓜、苦瓜、丝瓜等一些清热祛火的食材。而鸭蛋性味甘、凉，具有清肺养胃，滋阴润燥的功效。平时适量吃一些鸭蛋，对上火的宝宝有缓解作用。
3、补钙补铁补锌 很多家长都会给孩子补充钙剂、铁剂和锌剂，但是这些药物的口感并不好，孩子往往不爱吃。其实可以通过食疗的方法给孩子补充维生素、矿物质。比如蛋黄中含有大量的营养物质，特别是钙、铁含量极高，是补充钙、铁的首选之一；鸭蛋中的锌含量也比一般动物性食品含量高很多，对于缺锌导致的食欲下降、免疫力低有很好的缓解效果。所以想要给孩子补充这些营养素，不妨从吃鸭蛋开始。
4、预防贫血 铁是人体不可缺少的元素，一旦缺乏就会影响免疫功能，产生情绪低落、记忆力下降等问题。处于生长发育期的儿童更是不可忽视。 鸭体内含有丰富的铁元素，根据《中国动物药材》记载，鸭肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、维生素B1、维生素B2、钾、钠、镁、磷、钙、铁、锰、铜、硒等微量元素。 日常适量吃些鸭血、鸭肠、鸭肫（鸭子肚子里面的东西）、鸭蛋等，都可以有效预防缺铁性贫血的发生。
5、保护视力 孩子的眼睛正处于发育阶段，一旦用眼不当，就容易引起各种眼疾。此时应该让孩子多吃一些保护眼睛的食物，如蛋黄、动物内脏、鱼、虾、核桃、花生、香蕉、菠菜、芹菜、胡萝卜、番茄、橘子、苹果等等，从中获取丰富的叶黄素和玉米黄素，从而保护视网膜，延缓眼睛衰老。