做什么馄饨馅好吃？
最近很火的一个馄饨做法，我试了一下，果然很赞！ 不用揉面，省事多了；味道棒极了，你一定要试试！ #鸡蛋#馄饨皮#葱末#虾仁#酱油#胡椒粉 1.准备适量馄饨皮（买现成的饺子皮也可以），再切一些葱花和虾仁备用。 2.拿一个空碗，打入2个鸡蛋，然后加适量盐打散。把切好的葱花和虾仁放在蛋液里拌匀。
3.平底锅加少许油，舀一勺鸡蛋液，摊成一个薄饼。待其完全凝固后，取一张馄饨皮盖上，压实。然后把馄饨皮的一角压在下面，形成三角形状。 4.起锅烧水，水中放少许食盐，然后把蒸屉放上，倒入适量料酒去腥。把包好的馄饨放进去，大火煮开转小火，煮约5分钟煮熟透。
5.在碗中放入适量香菜、葱花和胡椒粉，倒上生抽、香醋和辣椒油搅匀。把煮好的馄饨盛到碗里，加点韭菜点缀一下，吃的时候拌开就好啦～ 是不是很简单呢？你学会了吗？