如何拌芹菜好吃?
【酱拌芹菜】 -食材- 嫩芹菜500g、大豆油2勺、八角2颗、桂皮1小块、花椒几粒、香叶3片、干辣椒段、生抽酱油、老抽酱油、豆瓣酱、白糖 -制作步骤- 1. 准备材料,香料不要太多哦~不然味道会发苦。
2. 起锅热油,放入香料爆香后,加入干辣椒炒出香味。
3. 加入适量豆瓣酱和生抽、老抽,小火炒出红油。(喜欢颜色深的就多放点老抽)
4. 将切好的芹菜倒入锅中,大火快速翻炒至断生,调入适量白砂糖提鲜,翻拌均匀就可以出锅啦! 这样一道香辣开胃的【酱拌芹菜】就做好啦!你学会了吗?
【酱拌芹菜】 -食材- 嫩芹菜500g、大豆油2勺、八角2颗、桂皮1小块、花椒几粒、香叶3片、干辣椒段、生抽酱油、老抽酱油、豆瓣酱、白糖 -制作步骤- 1. 准备材料,香料不要太多哦~不然味道会发苦。
2. 起锅热油,放入香料爆香后,加入干辣椒炒出香味。
3. 加入适量豆瓣酱和生抽、老抽,小火炒出红油。(喜欢颜色深的就多放点老抽)
4. 将切好的芹菜倒入锅中,大火快速翻炒至断生,调入适量白砂糖提鲜,翻拌均匀就可以出锅啦! 这样一道香辣开胃的【酱拌芹菜】就做好啦!你学会了吗?