土豆粉条怎么凉拌好吃?
2. 把泡好的粉丝沥干水分,放入碗中;加入生抽、香醋、辣椒油拌匀; 再加葱花、香菜末翻匀即可。
1. 把泡好的粉丝沥干水分,装入盘中待用。
2. 把尖椒去籽后切成丝,香葱切末。
3. 锅中倒入适量食用油烧至六成热,放入葱蒜末和小米椒爆香。
4. 把尖椒丝放进去爆炒片刻,再加入香菜段一起炒。
5. 最后加入酱油、白糖、香醋、香油和鸡精翻炒均匀,浇在放有粉丝的二边即成。 1. 把豆芽洗净沥干水后放在盘子里备用。
2. 大蒜去皮后切成碎粒,香葱切碎。
3. 锅中放入适量清水,大火烧开,依次放入黄豆芽和菠菜焯熟(焯水时,加入少许食盐和植物油有助于保持蔬菜的颜色)。
4. 把两种青菜放在一起,加盐、味精、醋、辣椒油、花椒油调拌均匀。
5. 最后撒上葱花和熟芝麻拌匀装盘即可。 做法三
1. 把粉条放进开水锅里煮熟捞出,用清水冲凉后控干水份。
2. 取一只碗,放入葱花、姜末、酱油、醋、盐、味精调成汁。
3. 把切好的辣椒、蒜末放在调料上,淋上烧热的色拉油,搅拌均匀制成调料汁。
4. 把煮好的粉条摆入盘中,浇上调料汁,撒上香菜就可以了。