这个月吃什么水果好?
俗话说“一夏无病三分虚”,意思是说夏季酷暑炎热、气温高、湿度大,人们很易产生疲倦、乏力症状,这就是“气虚”的表现;另外高温下人体内新陈代谢旺盛,消耗过大,也会感觉身体“透支”。入伏后可以适当多食健脾益气、养阴益气的食物。 夏天人体新陈代谢加快,对营养物质的需求大大增加,尤其需要大量补充能量。
此时适当吃些粗粮有益健康。如玉米中含有大量的镁元素和膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动,促进消化,有利于排除体内毒素。玉米中还含有多种维生素,有抗氧化作用,可起到润泽皮肤、延缓衰老的作用。 推荐食谱:杂粮粥 材料:大米50g,玉米碎50g,荞麦50g,燕麦50g,红豆30g,绿豆30g 做法:所有食材洗净,放入锅中,加水煮成稀粥即可。
除了粗粮外,夏天还要增加蛋白质的摄入量。鸡蛋富含营养,价格低廉,适合各类人群食用。鸡蛋中的卵磷脂被人体吸收后,可为细胞提供能量,增强机体免疫功能。 鱼类也是不错的选择,鱼肉含有优质蛋白、色氨酸等多种营养素,有利于消除疲劳,还可延缓衰老。
推荐食谱:番茄鱼片汤 材料:龙利鱼一片、番茄一个、生菜适量、香葱三根、姜二片。
做法:将龙利鱼去鳞、剔骨,鱼肉用淀粉、料酒腌制片刻;番茄去皮切块,生菜洗净,葱切段备用;锅中放适量清水煮沸,先下入葱段、姜片和食盐,再依次放入腌好的鱼肉和番茄块,待再次煮沸后,调小火煮至熟烂,最后撒上葱花和香菜即可。
秋季什么水果上市?
葡萄
葡萄中含有10多种氨基酸,对肝的作用很大;所含的鞣酸能帮助肠壁脂肪的吸收,有减肥的功效;所含的铁矿石能促进血红蛋白生成、补充血气;还能强化血管,有效地预防机体系统的衰退,防止脑力衰退,美容养颜,延年益寿!
柿子
柿子对慢性支气管炎、慢性胃炎、高血压、动脉硬化等疾病有良效,尤其是柿子皮有润肠通便的功效!但是吃柿子需要特别注意:柿子未熟透不能吃(含鞣酸太多);不能与鸡蛋、红薯、螃蟹等同食(易腹泻、腹痛等);空腹不能吃(易患“胃柿石症”);糖尿病人不能吃!
石榴
石榴的果皮有很强的收敛止泻的作用!石榴皮炖猪肉,对慢性肠炎、功能性消化不良、习惯性便秘、久泻等病症有良好的疗效。石榴还对口腔疾病、防癌抗癌、降血糖血脂、润肤美容有很好的效果。
木瓜
木瓜有通便、降脂、舒筋活络、美容养颜的作用,并且可治疗关节肌肉扭伤、腰肌劳损、腰腿痛等病症,对肝气郁滞所致的胸胁胀痛、消化不良等也有很好的效果。木瓜也不可多吃,每日不可超过100克,而且木瓜也不可与海蟹、乳类同吃,会引起腹胀!
橘子
橘子有防治心血管疾病、止咳化痰、预防和治疗贫血等效果,并且有美容、润肤的作用!橘子也不可过多食用,每日最多5—6个,吃多了容易上火!
枣
我们中国是枣的原产地,枣有脾、心、肝、肾等多种功效,具有补脾安神、养血生津、敛汗等作用,可治疗食少便糖、神志不安、烦闷不乐等症状,对癌症和心血管疾病也有预防作用!
山楂
山楂的果肉营养非常丰富,它含有多种营养物质,尤其是果胶含量在鲜果中的有非常高的。果胶是一种可溶性的纤维质,容易与食用的脂肪结合在一起,因而能有效减少血液中的胆固醇、甘油三脂等积累,从而降低心血管系统的阻塞危险。山楂还可以促进胃液分泌,降低血压,抑菌消炎,止咳化痰等!
其他的秋季应季水果有:山药、柿子、板栗、苹果、提子、无花果、椰子、橄榄、芒果、香蕉、猕猴桃、荔枝等。