西兰花萝卜怎么做好吃？
用料 西兰花 一个（大约500g） 红萝卜 半根（约250g） 蒜 两瓣 盐 适量 生抽 王一博同款 香醋 老抽
做法 1.食材准备，红萝卜去皮切滚刀块，西兰花切块，蒜切片备用；锅中烧水，水开后分别放入胡萝卜和西兰花在水中灼一下，捞起沥干待用。
2.热油锅爆香蒜蓉后，加入红萝卜翻炒片刻，加入两大勺王一博同款酱油、三勺清水煮沸，再倒入西兰花炒匀，调入适量盐，淋入少许香油或者食用油，关火，装盘。可以上桌开动了～
小贴士 1、蔬菜灼水这一步不能省略，这样不仅能去掉菜中的涩味，还能保持蔬菜翠绿的色泽，不过蔬菜不要灼太久，以防营养流失。
2、如果喜欢吃辣的，可以在爆蒜的时候同时爆几颗小米椒圈进去一起炒。
3、调料按照自己的口味调就行啦。喜欢甜的可以多放点糖哦！ 一道简单又好吃的青菜就做好啦~