福寿鱼有什么作用？
我是在一个美食节目中认识这种鱼的，当时主持人把这条鱼拿出来的时候我就被惊艳到了，因为从来没看到过这种长得像老鼠又不是老鼠的奇奇怪怪的生物（因为生活在西北地区，鱼类的种类不是特别的丰富）。 后来查了资料才知道这是异尖牙科（Heteropneustidae）异尖牙属（Heteropneustes）的鱼，主要分布在印度西太平洋地区，我国的台湾省也有分布。
这鱼有个特点，就是喜欢钻，如果你手里拿一个碗，它很可能钻到碗里面去了，而且它还有一个特点就是不怕人，手伸过去它只会游过来游去，如果你用手指吓唬它或者把它挑逗急了，它可能会张着嘴向你示威，但是绝对不会咬人。
这种鱼有个名字叫做“福寿鱼”是因为有人发现它长得好像金鱼，身体有红色、黄色和黑色的花纹在身下边对称排列，像是道教的符咒一样，所以被称为福寿鱼。这个颜色和图案搭配起来确实有点金鱼的韵味。 我第一次见到这种鱼以为它是没有鳞的，后来才知道它是具有骨甲的鱼类，而且这些骨甲是比较软的，用手摸起来感觉不是很明显。
这种鱼是底栖性的鱼类，游泳能力比较差，所以在水中往往是横着或斜着前进。对于水质的要求不高，在淡水和海水里都能生存，属于杂食性动物，喜欢吃蚯蚓和小虾等肉类食物。 我见过的福寿鱼都是野生状态的，不过也尝试过人工养殖，因为实在买不着合适的食料，最后以失败告终。
由于这种鱼对水中的氧气要求比较低，可以在缺氧的环境中进行呼吸活动，所以它对于淡水水产养殖的污染影响比较轻。 目前对于福寿鱼的研究还比较少，除了作为美食外，是否还有其他的用途还不太清楚。希望我的回答会对您有所帮助！