秋葵怎么炸着好吃？
准备食材： 鸡蛋两个、面粉适量、淀粉适量、生抽一勺、耗油一勺、胡椒粉少许、盐半勺
1.秋葵清洗干净，用刀切成斜片备用
2.打两颗鸡蛋进去，放入切好的葱花，一勺生抽、一勺耗油、胡椒粉、盐和一点点清水搅拌均匀（一定要有一点清水的哦）
3.面粉和淀粉混合均匀，一点点的加入清水调成糊状，比酸奶略稠一些即可
4.锅中烧热油，将搅拌好的蛋糊倒进锅中，小火慢慢煎透至金黄熟透就可以了！
小提示
1、面糊调好后必须过遍筛子，这样炸出来的才更顺滑可口
2、面糊不能太稀也不能太干，调好的时候可以舀起面糊滴下去会自然滑落就好了
3、火不能太大也不能太小，太大的话容易焦，太小的温度不够面糊不容易成熟