鸡肉怎么烧火锅好吃？
之前有粉丝让我分享一个简单的做法，我整理了下思路，简单容易操作又美味的【鸡汤焖饭】来喽~ 之前用鸡汤做配蘸料、拌面的吃法，虽然也很美味，但总觉得太浪费了，这么好的食材怎么能只用来做小甜品呢！ 于是灵光一现，做了这个【鸡汤焖饭】，保证让你吃得饱，还满足！（虽然我本人更享受喝汤……）
食材非常简单：大米、鲜鸡、大葱、姜、精盐、生抽、鸡精、味精 1. 准备一只新鲜鸡，剁成小块儿，冷水下锅焯出血沫后捞出； 2. 另起锅烧油，放入葱姜炒香，然后加入鸡肉快速翻炒，烹入料酒去腥； 3. 接着倒入足量开水，加入少许食盐、生抽，小火炖30分钟左右，把鸡肉炖熟烂；
4. 同时淘洗两遍大米，浸泡半小时以上； 5. 炖好的鸡肉连汤带肉一起倒入淘洗干净的米中，盖上盖子，开启煮饭模式。 等到电饭煲发出【蒸饭】提示音的时候，就表示熟了，可以打开盖浇拌一拌，让米饭吸收足够的汤汁味道，更好吃哦～ 一碗香喷喷的鸡汤焖饭就做好了，你可以像我一样搭配个蔬菜沙拉或水果一起吃，营养均衡又美味 ~