台湾铁蛋好吃吗?

公羊雯凡公羊雯凡最佳答案最佳答案

这玩意儿,我吃过的版本不算多也不算少…… 先说结论:一般般,谈不上特别美味,但也不至于难吃到吐。(毕竟200台币一只的价格摆在那儿呢)

再说详细一点:这玩意儿看起来贼丑——对,就是那种看起来就非常难吃的丑,但是!请你一定要忍住!因为等它们蒸熟了之后……嘿嘿嘿~其实也还行啦/捂脸 这个“铁蛋”啊,是由两个部分组成的:外面那一圈是酥脆的蛋黄酥皮,里面是一大颗软绵绵的蛋黄。

整个蛋黄酥呢,最大的亮点也就是那一颗蛋黄了。说实话,就那颗蛋黄的口感而言,非常接近沙田柚里的果冻状部分(不过比其更加绵密一些)。所以如果你对那种“沙沙糯糯”的口感比较喜欢的话,那么这一枚蛋黄酥应该会合你的胃口;但如果你是不爱吃蛋黄的人,那么就算了吧。外皮部分的酥皮做得不错,香酥掉渣,配着牛奶、咖啡啥的,简直棒呆。

价格方面,这枚鸭蛋大概是在75~80台币之间(2016年物价水平),折合人名币大约14~16元。如果它在内地能被顺利推出且价格公道的话,还是可以小爆一下的。最后,祝你吃得开心~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!