蛋挞皮哪种牌子好吃？
蛋挞皮哪种牌子好吃，这个我还真问过我表妹（开烘焙店那会经常做），她的答案是“自己做的最好吃”，哈哈哈哈…… 这个答案是不是让你有点懵？是不是觉得答得有点敷衍？ 别着急，接着往下看。 我妹妹说的是真话，你信我！ 她是因为知道我对美食比较挑剔的人，才问我这个问题，当时她还不知道网上有这么多蛋挞皮的品牌。所以，她的回答是“自己做最好吃。” 然后还顺便秀了一下自己的烘焙技能~ 不过，她说的自己做的最好吃，是指刚出炉热腾腾的蛋挞皮最好吃，因为里面包裹着香甜的蛋浆。但要是冷却后用刀切开来吃的话，蛋挞皮就会失去它的嚼劲和韧性。想要有这种感觉，必须是要用鸡蛋、牛奶等食材按照一定的比例混合成蛋浆，再把调好的蛋浆倒入烤箱烤熟的蛋糕坯上，最后送进冷冻柜冻硬了之后脱模。这样的流程做出来的蛋挞皮才有最棒的口感。
网上有很多卖现成的蛋挞皮的，据说香味诱人、酥脆爽口；而且制作简单，不用烤箱，蒸锅就能搞定。看起来简直完美到无可挑剔！ 这样完美的产品，会不会就是题主想找的蛋挞皮呢？ 我不敢确定，因为我没吃过。但是据说是很好吃的～
我找了一个销量很高的蛋挞皮品牌给大家参考一下。 这个品牌的蛋挞皮在网上的好评还是挺多的，说口感特别好，像饼干一样的脆爽，配上冰爽的饮料，简直是太赞啦~~~ 再看看买家秀，这个饼干的样子确实跟蛋挞一样，只是体积小了很多。 看起来相当不错哈～ 买回来我自己也做了，其实做法很简单的，把解冻后的蛋挞皮放在蒸锅上大火蒸熟就可以了。 当然你也可以放烤箱里烤一下，我是怕自己的烤箱温度不好控制，反而烤糊了，所以就选择了蒸的方式。至于放锅里煎一煎的做法我就没试了。
如果你买了某品牌的蛋挞皮，又正好收到我这篇答案，不妨留个言分享一下你的食用体验哦～我会很开心的(≧▽≦) 以上，就是我的全部推荐啦~~ 祝吃得开心，有个好心情！