哪里的蒸肉粉好吃?

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作为一个来自广西的吃货,我对于蒸肉粉的判断还是比较权威的(毕竟吃了很多家) 首先给你们介绍我们这最正宗的蒸肉粉,这家开了很多年了,一直就卖蒸肉粉和馒头,店不大但是很干净,价格也很实惠。一大碗蒸肉粉加一个鸡蛋才八块钱! 用这种小碗装盛肉粉是广西最常见的装了,你可以直接看到里面有大块的五花肉、芋头等配料,拌上特制的酱料,香味四溢。。。 我一般喜欢把蒸肉粉放在碟子里加上葱花或者香菜碎拌开,然后倒上一勺熟油进去搅拌一下,这样能让蒸肉粉保持湿润的口感。 如果喜欢吃脆一点的口感,你们可以在蒸肉粉里打两个鸡蛋进去一起拌匀了再上锅蒸熟。

除了这家以外,还有一家也很出名,就是“邓记”家的蒸肉粉,不过他家是没有门店的,是一个大排档,位于南宁市中山路夜市内。 我每次来南宁都必到中山路逛一圈,不仅小吃多且价格实惠,到了晚上九点半还加场呢。 邓记的蒸肉粉看起来就特别诱人,粉的颜色比较深,看起来很有嚼劲的样子。 其实用蒸肉粉做米粉肠粉也是很好吃的,配上特殊的蒜蓉辣酱味道很棒~ 一大盘才六块钱,值得一试哦~

最后推荐一家网购也不错的蒸肉粉店铺,就在淘宝上,叫“正宗柳州螺蛳粉专卖店”。我买了几次,感觉还不错,味道跟我在店里吃的不差什么。 这家店的包装比较好看,每包都用透明塑料薄膜单独包装好,看起来就很干净的模样。

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