怎么做好吃的饭团？
2017年做的最好的一个饭团！ 用的五常大米，刚蒸好，热乎乎的大米饭。 拌了点沙拉酱和肉松。 大米里放了一点糯米，增加黏性。 我妈用咸菜、虾皮、葱蒜腌制了一下午的鸭蛋。 把调好的酱汁倒在米饭上搅拌。 铺了一层紫菜。 这个步骤很重要，因为后面都是靠它吸收剩下的汤汁。。。 上面盖一层保鲜膜，整出个形状来。 用竹签在饭团表面戳洞，让紫菜更好入味儿。 上锅蒸啦！ 熟了！熟啦！ 拿出来冷却一下，更Q弹～
接下来是重点，这个饭团的灵魂就在于它的料足啊！满满的一勺子火腿丝、一勺子泡菜、半勺香菜、一勺子榨菜，再来一勺子炒熟的芝麻。 把配料放在碗底，舀一勺子生抽。 多放一点儿醋，我大概放了小半瓶吧（不是特别夸张），味道酸甜可口，非常开胃。 最后把冷却后的饭团倒进去，拌匀咯～ 酸酸辣辣脆脆的泡菜配上软软的饭团，一口咬下去，满满的幸福~~