铁板烧哪里好吃的?

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要说铁板烧哪里好吃,那肯定得说是日本人了,日本人把铁板烧发展到极致了,就是街头巷尾的那种小馆子可能都有铁板烧,而且味道好到爆! 本人是在日本留学期间爱上铁板烧的,在日本期间基本上每周都会去一次。日本的铁板烧和国内的有所区别,国内的大多数铁板烧是放在一个比较大的架子上,下面有火苗,而日本的铁板烧是一个像抽屉一样的装置,抽出来下面的加热底座,然后把食材放在上面烤制。这样能很好的控制温度,使得火候掌握特别好;另外因为下面是加热底座,所以烹饪过程中会有一阵阵的热气冒出来,很有感觉~~~

1.价格 日本的物价很高,虽然只是发展中国家水平,但是物价比中国要高很多,所以同样是一顿饭,日本的价格要比中国贵不少,不过日本人的工资也很高,按照当地消费水平来说,一碗拉面2000多日元(约合130元人民币)也是正常的。 所以如果考虑性价比的话,还是建议在国内吃。

2.菜品 日本的铁板上能够看到各种各样有意思的菜,就像烧烤一样,什么都能烤。比如蔬菜、肉类、海鲜等等,当然还有各种饭类。比较特别的是生鱼片也有得卖。。。 在日本,由于食物材料比较新鲜,所以一般做铁板烧不会很难吃,即使是个普通的小馆子。

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