吃南瓜粥配什么菜好吃？
作为一个地地道道的南方人，我最爱的就是粥了！我心中最好的喝得满意的一碗粥是白粥加油条（没错就是豆浆油条那个油条）、二合一。但是这样一碗粥太单调了。我喜欢的吃法是，就着一碗白粥，来一盘小菜，可以是腌辣椒、腌萝卜干、酸辣土豆丝之类的，也可以是花生米、豆腐乳这种带点酱香味的。总之就是一口粥一口菜这样子吃 不过这菜不能是绿叶菜或者是难嚼的东西比如牛肉什么的。那样就吃不出来什么味道了。
当然最完美的搭配还是有个汤品是最好的啦~这样就不会觉得饿了~ 推荐食谱1：皮蛋瘦肉粥 配料：大米、水、皮蛋、猪里脊肉、姜、葱、香菜、胡椒粉、生抽、盐 做法： ① 食材洗净切好备用。这里可以把猪里脊肉先用清水浸泡出血水。 ② 把大米下锅，添水煮沸后，改小火慢慢熬。期间不断用筷子搅拌，防止锅底粘锅。 ③ 大约半小时后，米熬至软烂，加入切碎的皮蛋和姜末。 再继续熬煮5分钟左右。④ 之后加入猪肉和葱花，用勺子背轻轻搅动。
⑤ 当汤汁变得浓浓糯糯的时候，就可以加点调料提味了。 我比较喜欢喝咸口的所以加了少许的盐，也可以不加。最后撒点胡椒粉提香去腥。喜欢吃甜口的朋友可以在里面加几颗冰糖。 ⑥ 最后关火，撒上香菜出锅。 这道粥香气扑鼻而来，吃起来软糯鲜香，回味十足。
推荐食谱2：牛奶燕麦粥 准备食材：燕麦、纯牛奶 首先在锅内放入清洗干净后的燕麦，然后倒入少量清水，开始搅拌。注意水的量要逐渐添加，以免糊底。 大火煮开后，转小火慢慢熬制，直到熟透。 可以依照个人喜好加入适量白糖或者蜂蜜调味，味道会更好。 在这里还可以发挥自己的想象力，往里加各种干果，营养更加丰富。例如核桃仁、葡萄干、蔓越莓之类的。 我就比较任性，每次都是直接整颗花生放进去一起煮……