鲜百合好吃吗?
鲜百合的味道是清香的,很独特。跟甜菜、蔬菜等味道不一样,和韭菜那独特的香味有点像又不太一样(别问我为什么知道,我就是喜欢吃)。 新鲜百合买回来以后,洗干净,就可以直接吃了,脆生生的,带着点天然的甜味,很好吃。或者炒肉,清炒,肉片搭配新鲜的百合,很香。
我最喜欢的就是把新鲜百合放在牛奶里煮,煮熟了后拌在米饭里一起吃,甜甜的,香香的,感觉棒棒哒~不过要注意,新鲜的百合不宜多吃哦! 我家买的一般比较多,除了做汤以外,我还会做成罐头存放起来,想吃的时候取出来用开水泡一下即可。做好的罐头可以用瓶子封起来放冰箱储存,这样能存放好久呢!~~
其实做汤是最简单的,随便什么蔬菜+豆腐+鸡蛋都可以做出一碗好喝的汤来。
例如:番茄鸡蛋汤,土豆片鸡蛋汤,丝瓜蛋汤等等。 当然最好喝的还是银耳莲子羹啦,这是我妈的拿手汤品,经常给我做,让我回味无穷。做法如下:先把银耳泡发,洗净后撕成小朵状,放入锅中加水炖至软糯,再加点冰糖,更入味哦!最后放入洗净的莲子,焖一会就可以了。 注意:银耳一定要用清水多浸泡几个小时,这样才能将它彻底泡发。