地瓜丸怎么做好吃？
1. 首先我们需要准备红薯两个（一个大约200g左右），糯米粉适量，白砂糖少许（可不加），面包糠适量，牛奶50ml左右。
2. 将红薯洗净，去皮切成片状放到盘子里。放入蒸锅隔水蒸熟直到可以轻而易举的用勺子碾成泥即可，然后加入适量白糖搅拌均匀备用 。
3. 根据个人喜好取适量的红薯泥揉成团再按扁备用。将准备好的糯米粉、牛奶混合搅拌至无干粉的状态后揉成糯米团。
4. 现在我们将刚才做好的红薯面团包入糯米面团中，搓圆备用。
5. 锅中加入足够多的油，烧至5成热时下入地瓜球慢慢炸至色泽金黄后即可捞出沥油装盘。最后撒上一些面包糠就大功告成了！是不是非常简单呢？
注意要点：
1. 关于加多少糯米粉的问题可以根据实际情况来定，如果红薯本身比较湿润那就不用加了，反之则需要加点。
2. 如果不喜欢太甜的也可不加糖。
3. 炸的时候油温不要太高，不然容易糊哦~ 以上都是个人做法和经验，欢迎大家提出宝贵意见互相交流讨论~ 谢谢观看～