用砂锅把米饭焖熟，米和水的比例大概是1：1.2左右，比平常做米饭的比例稍微少一些，然后盖上盖子小火焖半个小时以上。 趁这时候切胡萝卜、黄瓜、豌豆粒（可以用新鲜的豌豆直接剥出来，也可以用冷冻的豌豆米）、鸡胸肉。
现在在45中教高二，刚入职一年。工作以来，感受到学校对老师很照顾，特别是新教师，学校会给与新教师很多锻炼的机会。45中是沈阳市最年轻的学校之一（建校39年），有着非常积极蓬勃的气息。领导们也非常年轻，做事也很有魄力。
简单说吧，人家是篮球发展最早的地方，篮球最开始流传到美国的时候，当时美国人主要运动的目的是锻炼身体和玩（类似今天中国的乒乓球）。而篮球最早进入美国学校系统是在1891年的马萨诸塞州，当时一个老师把篮球带到了课堂上，后来慢慢在全美流行开来的。
雪雁，就是野生的鸳鸯。我们这里叫雪雁。我小时候在南方农村，经常看见稻田里面有很多这种鸟，但是很少人捕捉。
西向的窗户，在夏天会引入强烈的光线，造成日光暴晒的问题。但西向的窗户也有可取之处，那就是在冬天，从西向的窗户可以射入温暖阳光的视角是最广的。所以关键不在于窗户朝哪开，是什么朝向，而在于你居住的地方，太阳辐射情况如何（也就是冬季和夏季的差距有多大）。