1.选择新鲜土豆,注意观察表面是否光滑,有无损伤; 2.削皮洗净备用(可切成薄片或滚刀块); 3.将切好的土豆放在容器中,加入少许食盐腌制片刻入味; 4.锡纸上刷一层食用油备用; 5.将土豆平铺在锡纸上,放入炉中烤制;6.烤箱温度调至200度中层烤制20分钟左右,后翻面再烤制20分钟即可食用。
1.选择新鲜土豆,注意观察表面是否光滑,有无损伤; 2.削皮洗净备用(可切成薄片或滚刀块); 3.将切好的土豆放在容器中,加入少许食盐腌制片刻入味; 4.锡纸上刷一层食用油备用; 5.将土豆平铺在锡纸上,放入炉中烤制;6.烤箱温度调至200度中层烤制20分钟左右,后翻面再烤制20分钟即可食用。