金线莲炖鸭汤有什么功效？
莲炖鸭汤具有清热养阴、解毒利咽的作用，鸭肉味甘、咸，性微寒，入肺、脾、肾经；有滋五脏之阴、清虚热、补血养阴、利水消肿的功效；可用于治头痛眩晕、阴虚失眠、肺燥咳嗽、肾炎水肿、老年黄疸、前列腺肥大、排尿困难等证。
金线莲：味甘，性凉、微苦，归肝、脾、肾经。有清热凉血、清肺止咳、除烦止渴、除湿、健脾等功效。用于治疗肺热咳喘、阴虚骨蒸、小儿惊痫，热淋，水肿；新近研究结果表明，金线莲对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、伤寒、痢疾、结核杆菌均有抑制作用，其叶中氰化物对上述细菌也有抑制作用。
蜜枣：有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。可治胃寒疼痛、神经衰弱、烦闷不安、脏躁等证。
葱白：辛、微温，有通阳发汗、解毒、发表散寒的作用，治伤风、感冒、发热、头痛、胃寒痛等证。本汤亦可用于治疗咽喉炎及口腔溃疡的辅助治疗。