中央厨房怎么处理?
中央厨房是指由餐饮单位建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作并直接配送给连锁餐饮服务单位的单位。
设立中央厨房应当取得《餐饮服务许可证》。“中央厨房”应在名称中注明“中央厨房”字样。中央厨房应当是餐饮单位的自有场所。
中央厨房的申请、受理、许可、变更、延续、注销、撤销、吊销等有关要求和程序除按照本办法有关规定执行外,还应当符合国家食品药品监督管理局的有关要求和规定。
中央厨房是指由餐饮单位建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作并直接配送给连锁餐饮服务单位的单位。
设立中央厨房应当取得《餐饮服务许可证》。“中央厨房”应在名称中注明“中央厨房”字样。中央厨房应当是餐饮单位的自有场所。
中央厨房的申请、受理、许可、变更、延续、注销、撤销、吊销等有关要求和程序除按照本办法有关规定执行外,还应当符合国家食品药品监督管理局的有关要求和规定。