儿童缺锌怎么补食物？
锌是生命活动中不可缺少的微量元素之一，有“生命的火花”之称；它参与蛋白质、核酸的合成与代谢，有促进生长发育和免疫功能的作用。 人体内的锌大部分（约70%）存在于肌肉中，其次为骨骼和肝，而脑、心脏等器官含量则较少。
由于人体对锌的需求量相对蛋白来说是较低的水平，每日仅有30-50μg，所以即使从富含锌的食物中获得较少的供给，也不会出现急性缺乏症，但若长期摄入不足，就会出现缺锌症状了。
常见表现如：食欲减退、反复感染、发育迟缓、厌食挑食、毛发脱落、皮肤粗糙、异食癖、伤口愈合不良等等，如果严重缺乏甚至会引起痴呆。 因此对于正处于身体生长发育期的宝宝们来说，及时且充分地获取足量的锌元素是十分重要的！
那么宝宝缺锌怎么办？首先我们需要弄清楚两个问题，一是宝宝为什么会缺锌，二是怎样判断孩子是否缺锌。
一.宝宝为什么缺锌？ 导致宝宝缺锌的原因有很多，概括地说可分为内因和外因两大类。
1). 内因主要包括遗传因素(母亲体内锌含量低于正常水平会传给宝宝)、消化吸收功能障碍等。
2). 外因包括食物摄入不足(尤其是植物性食物)、饮用水中锌含量过低、长期使用消沫剂以致影响锌的吸收等。 现在家长们普遍都意识到补钙的重要性，殊不知锌对孩子生长发育的影响同样不可忽视。
二.如何判断宝宝是否缺锌？ 一般可通过血锌检查来判断，如果检查发现血清锌偏低，即可认为是缺锌。 但需要注意的是：血清锌浓度与机体锌状态不完全一致。有些缺锌的宝宝，化验血清锌可能也在正常范围内，这是因为：
①生理状态下，体内锌有一部分是以离子形态存在，并不主要以酶的形式发挥生物功能，故血清锌不能完全反映体内锌的状态；
②慢性缺锌时，血清锌可以维持正常水平，但如果检测末梢血液中锰锌蛋白比值(MnZpp)升高，也是可以发现缺锌的证据;
③如果宝宝处于特殊生理阶段，血清锌也可能在正常范围，如孕期、哺乳期女性及4个月以内的宝宝。
三.宝宝缺锌怎么办？ 对于轻度缺乏锌的儿童应适当补充，可给予含锌量丰富的动物性食物，如鱼、蛋、瘦肉等，或补充适量锌制剂。但对重度缺乏儿童应及时就医，遵医嘱补充锌制剂，切勿擅自加量服用，以免引起中毒。
家长还应帮助宝宝纠正一些不良习惯，如偏食、厌食等，注意饮食均衡，荤素搭配，多摄取含锌丰富的食物，少饮浓茶、咖啡、膨化食物等。