黑姜有什么作用与功效？
1、解毒消肿 黑生姜汁具有解毒消肿的作用，可用于治疗痈疽疔疮之类的疾病，将黑生姜捣烂取汁，每日饮服两次即可；或将其研成粉末，调以鸡蛋清涂敷患处，可起到较好的治疗效果。 2、祛湿退热 《本草纲目》指出，“黑姜，治流火，消渴，风热，疝气”，可见黑姜具有祛湿热的作用，对于因脾虚引起的湿气过重，以及湿热引起的口臭、牙龈肿痛、口腔溃疡等症有改善效果，可配合其他食材一起食用。 3、止泻止呕 黑姜中的成分具有抑制肠道蠕动和刺激消化道黏膜释放胃泌素的作用，因此可用于治疗各种呕吐、反胃、腹泻等情况，特别是受凉导致的肠胃不适，效果更佳。 用黑姜煎汤漱口，还可防治牙周炎、牙龈炎。
4、延缓衰老 黑姜中所含的辛辣味物质可扩张血管，刺激血液流向身体各部位，从而起到强身健体、延缓衰老的效果，尤其是女性经期出现贫血头晕的情况，不妨吃点黑姜，有助于补血益气、恢复精力。 5、温补阳气 黑姜性温热，有“回阳救逆”之称，可用于脾胃虚寒所致的食欲减退、腹痛腹泻、畏寒肢冷等问题，对于平素阳虚体质的人，也可适当多吃点黑姜，有助于补阳驱寒，提升机体免疫力。