成都机器人餐厅在哪?
a. 成都有很多机器人餐厅,主要聚集在高新区。
b. 目前中国机器人的发展还处于初级阶段,大多还只是简单重复劳动,比如机械手臂包装产品、检查产品等。而像海底捞这样的服务类机器人,目前在国内尚属首创,这也是由国内消费水平决定的——海底捞这种以服务著称的火锅,在一线城市可能生意很好,但是放到三线城市就比较一般了;而像成都这样有较高消费水平和包容性的城市,就比较适合这类机器人餐厅的发展了。
c. 海伦斯小酒馆推出了一款名为“海伦精灵”的服务式机器人,可以送酒上菜,还可以跟顾客聊天,活跃气氛。
d. 目前国内大部分机器人餐厅都是24小时营业的,这跟当前中国的夜经济崛起有很大关系,人们下班后的就餐选择除了常规饭店外,多了夜间食堂、自助餐厅和机器人餐厅等。
e. 与传统餐饮模式相比,机器人餐厅除掉人工成本(这也是其价格优势所在),最大的投入就是硬件设施。但硬件的投入产出比是远不及软件的(运营成本中的软支出主要包括物料损耗、设备维护损耗及因顾客投诉引起的赔偿等)。因此当客流量达不到预期时,机器人餐厅就面临亏损。 对于用户来说,机器人餐厅还有一个不可调和的矛盾,那就是取餐等待时间太长。虽然商家可以将一部分人力成本转换为机器成本,节省出的人力去服务已经排队等候的顾客,但还是有很多消费者不愿意耐心等待,从而转身走向隔壁饭馆。