广州宵夜吃什么?
作为在南方某大学读了四年书,又在附近住了四年的深圳土著,对广州的宵夜算是有些研究。 首先明确一点,广联乐汇(即之前答主提到的“光孝路夜市”)已经不复存在了……至于原因嘛,很简单,“城市升级改革”和“创文创卫”呗! 不过呢,广州的夜宵虽然没了广联乐汇这么个集中地,但依然是“遍地开花”,到处都有“大排档”,所谓“大排档”就是广东人所说的“大排挡”——其实就一露天的大排档而已。
既然提到了广州的“大排档”那肯定就要说说广州的“烧腊”咯——毕竟这可是广州夜宵的一个标配。 广州有名的烧腊店大多集中在越秀区的小北路一带。比较出名的有“裕记”、“南记”以及“锦记”等等。 这些店的烧腊味道都不错,并且价格也不贵。比如一道烧鹅濑粉大概也就20块左右;烧鹅一个也才30来块。
除了烧腊之外,广州的夜宵还有一种必不可少的食物那就是——“炒粉/肠粉” 一般炒粉或者肠粉的价位都在15块钱上下。炒粉或者肠粉搭配着粥喝,那滋味,美极了~ 当然,除了烧烤和烧腊之外,广州的夜市里还有各色各样的美食。比如炸臭豆腐、凉拌藕带、小龙虾等等。 对了,广州还有不少夜市中卖“炒酸奶”的。25元/斤的价格比起北京的炒酸奶可是要便宜不少呢~~ 说了这么多,希望对你有所帮助。对了,如果题主是在广州上大学的话,开学不久就会迎来校门口的宵夜摊一条街哦,欢迎你的到来~( ̄▽ ̄~)~