山楂副作用吗?

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1、儿童:由于婴幼儿肝脏解毒功能和肾脏排钠功能都较低,服用过多的山楂会导致中毒 2、孕妇与哺乳期妇女:山楂对子宫有兴奋作用,可促进宫缩,有可能导致流产或早产;而且婴儿胃酸分泌量大,会损害胃黏膜,刺激胃肠道,影响食欲和消化功能。因此建议孕妇及哺乳期妇女不要吃。

3、脾胃虚寒者:脾胃虚弱或者患有慢性胃炎的人,如果吃了太多的山楂可能会引发胃痛、胃胀等不适反应。所以食用应谨慎。

4、糖尿病人:虽然山楂的含糖量比较低,但是其中含有可以促进胰岛β细胞分泌胰岛素和调节胰岛素信号传导的因素,可以抑制血糖升高。并且有研究指出,山植提取物能降低胰高血糖素水平并提高糖耐量,从而起到降血糖的作用。不过要注意的是,这种降糖作用是通过调节激素水平的代谢途径实现的,并不是直接刺激胰岛β细胞合成或者分化。因此不建议糖尿病患者直接用生山楂来降血糖。 但是如果在医生指导下用干山楂来泡水服用是可以的。因为水溶性多糖成分是山楂中主要的降糖物质,其能够刺激敏感的胰腺β细胞,增加细胞的糖原储备量和血糖的利用程度,从而使血糖降低。

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中医认为,山楂性微温,味酸、甘,归脾胃、肝经,具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂等功效。现代药理研究也发现,山楂含有黄酮类、维生素C、糖、腺嘌呤、醇类、芳香油、胡萝卜素、微量元素等,其中黄酮类有调节血脂、血压、抗心肌缺血和心律失常及抗菌等作用;而其所含结晶为鼠李糖,能助消化。

一般来说,山楂中所含的特殊成分具有收缩血管的作用,可能导致血流量减少,进而影响胎儿发育,严重者可引起流产,故孕妇禁忌食用。此外,虽然山楂具有活血化淤的功效,善于“消淤”,促进消化,因而被当作消食积的首选良药,但并非人人皆宜。中医上讲,山楂含有很多有机酸,脾胃虚弱者食用过多易引起泄泻。《本草衍义补遗》中记载:“多食酸则伤骨”。另外,虽然山楂能消油腻肉积,但若本身患有消化不良、腹泻者,再食用酸味的山楂便会加重症状,久之伤及脾胃,导致脾失运化,湿浊不化而生痰。因此,脾虚脘腹疼痛、消化不良、平时痰多者不宜食用。

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